ゆとり農園の冬
霜が降りて、農園もようやく冬らしくなってきました。
それでも畑は夏よりかえってにぎやかなほどです。土が落ち着いてきて、秋からの野菜の育ちがよくなったからかもしれません。
冬の間育つ野菜としては、ブロッコリー、スティックブロッコリー、カリフラワー、キャベツ、ケール、芽キャベツ、カブ類、大根類、様々な葉物、えんどう豆、ソラマメ、麦などがあります。
冬の間は草取りや虫取りがほとんどないのでかなり、いや、超楽です。春から夏の間はそれらの作業ばかりやっていた気がします。寒さなど気になりません。その代わり、焚き火や散策という贅沢が楽しめるのですから。
秋分の日にみんなで祈りの種まきをしたガーデン。間引いてだいぶ大きくなった 色とりどりのミックスレタス
紫ブロッコリーの強烈な色 冬枯れになったアスパラガスの茎
結球し始めた白菜。12月末にはもう収穫しています いつもお世話になっているとなりのみかん畑のSさんは80代後半！